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Mini-série de podcasts du projet #ComMEATted

Comment, et à quelles conditions, une transition vers une alimentation moins carnée peut-elle devenir réalité ? C'est la question au cœur de ComMEATted, projet de recherche européen interdisciplinaire (JPI HDHL « FOODRETEC ») qui compare les freins et les potentiels du développement responsable des alternatives à la viande dans plusieurs pays européens.

Pour partager ces travaux avec le plus grand nombre, le projet propose une série de six mini-podcasts, sous-titrés en français et en anglais. À chaque épisode, un membre du consortium vient éclairer une facette de cette transition : perceptions des consommateurs, encadrement juridique, dimensions religieuses et culturelles, ou encore controverses autour des nouvelles technologies alimentaires. On y explore l'acceptabilité des alternatives à la viande (protéines végétales, insectes, viande cellulaire) selon les contextes nationaux et les référentiels culturels ; on y interroge le droit à une alimentation saine et durable, la transparence de l'information sur les produits, et la place que les traditions, les religions et les filières d'élevage occupent dans nos assiettes.

Que vous soyez curieux, étudiants, professionnels de l'alimentation ou simplement attentifs à ce que vous mangez, cette série offre des clés de compréhension sur l'un des grands enjeux alimentaires de notre époque. Bonne écoute !

Épisode 1: Melis Aras & Sandrine Barrey : «La viande cellulaire, l'alternative de demain?» Épisode 2: Céline Gallen : «L'acceptabilité des protéines alternatives : les avis des consommateurs» Épisode 3: Stéphanie Morandeau : «Les alternatives à la viande face à l'inclusion des religions monothéistes» Épisode 4: Élisabeth Lambert : «Vers un droit à l'alimentation renouvelé»
Épisode 5:  Marine Friant : «Puis-je manger un steak végétal?»
Épisode 6:  Camelia Ginsca : «La Roumanie face aux alternatives à la viande»

Réalisation: Ania Allab et Lola Inghels
Valentin Chesnel pour la technique

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Podcats: Libertés et environnement: Quelle représentation dans les arts? - par Sabrina Robert

Comment les arts nous invitent-ils à repenser la liberté à l’heure de l’urgence écologique ? Cette série de podcasts, issue du projet de recherche CritÉcoDhu, explore les liens entre libertés fondamentales et limites planétaires à travers des œuvres d’art.

Le projet de recherche CritÉcoDhu – Critique écosystémique des droits humains : repenser les « droits de l'Homme » à l'aune des limites planétaires – vise à repenser la fondamentalité des droits dans le cadre d'un nouveau contrat social lié à l'urgence écologique.

Sur ami’cus radio
Animation: Sabrina Robert, professeure de droit international à Nantes Université
co-directrice du projet CritEcoDhu avec Sophie Grosbon

Épisode 1: «Écotopia, Où la liberté devient sécession et décroissance…»
                       Publié le 19 juin 2026 - https://radio.amicus-curiae.net/podcast/e1-ecotopia-ou-la-liberte-devient-secession-et-decroissance/

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Pouvoirs - podcast de Thérence Carvalho

Pouvoirs est un podcast de Thérence Carvalho consacré à l’histoire des idées, des hommes et des luttes qui ont façonné, au fil des siècles, les formes du pouvoir. Chaque épisode propose une exploration des grandes pensées politiques, juridiques et philosophiques, des stratégies d’influence et de domination, des ressorts de la persuasion et des forces invisibles qui travaillent les sociétés.
Thérence Carvalho est Professeur à l'Université de Nantes, Thérence Carvalho est docteur en droit et agrégé des facultés de droit.

Épisode 1:   Michel Foucault -  «Le pouvoir est partout»
                        Publié le 1er mai 2026 - https://www.youtube.com/watch?v=rCMapZ9Ndmg
Épisode 2:   Walter Lippmann -  «La fabrique du consentement»
                        Publié le 11 mai 2026 - https://www.youtube.com/watch?v=XiGpKrjFkmw
Épisode 3:   Edward Bernays -  «Propagande et manipulation : le pouvoir des images»
                        Publié le 18 mai 2026 - https://www.youtube.com/watch?v=6QDcbeKD2MA
Épisode 4:   Gustave Le Bon - «Le pouvoir des foules»
                        Publié le 1er juin 2026 - https://www.youtube.com/watch?v=0wcf5xxsIrM
Épisode 5:   Antonio Gramsci - «La bataille des idées»
                        Publié le 8 juin 2026 - https://www.youtube.com/watch?v=_7TXdoKDYeU
Épisode 6:   Coupe du Monde -  «Pouvoir et football : Gouverner par le stade»
                       Publié le 16 juin 2026 - https://www.youtube.com/watch?v=s2ycizu2Gdw

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